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La Paix Hotel Contemporain
32, rue Algésiras - 29200 Brest
Tél. 02 98 80 12 97
Fax 09 70 61 26 31

Quand Petit-déjeuner rime avec Allégé

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Quand Petit-déjeuner rime avec Allégé 
S'alimenter de façon équilibrée quand on loge souvent à l'hôtel n'est pas toujours chose simple.
Qui n'a jamais été tenté par le copieux Buffet du petit-déjeuner dressé sous nos yeux ?

Au « Qualys La Paix hôtel contemporain » nous avons à coeur de proposer un choix varié et équilibré, au petit-déjeuner, qui permet à chacune et chacun de se faire plaisir sans rester sur sa faim !

Exemple d'un petit-déjeuner allégé et équilibré :
1 thé vert
1 salade de fruits (composez-là vous-même suivant les fruits que vous aimez)
1 ramequin de flocons d'avoine mélangés à des fruits secs et nappés d'un peu de miel
1 ou 2 tranches de pain complet au muesli tartiné de fromage maigre
1 jus de canneberges ou d'oranges pressées
et vous tenez votre petit-déjeuner minceur équilibré qui va vous permettre de garder la ligne et d'éviter les grosses baisses d'énergie !

Notre gamme de produits allégés :

- Fruits frais (orange, pamplemousse, pomme, clémentine, raisin, tomate, pêche, ananas, poire,...)
- Fruits secs
- Galette de riz nature (Bjorg)
- Flocons d'avoine nature/fruits (Bjorg)
- Yaourts fruits/nature 0 % MG (Elle&Vire)
- Fromage à tartiner allégé (Bridélight)
- Jus 100 % pur jus d'oranges pressées (Andros)
- Jus de canneberges (OceanSpray)
- Thés (Dammann Frères)
- Café (Brûlerie du Léon – Artisan local)
- Eau (Vittel)
- Pain muesli aux fruits (Boulanger - Artisan local)
- Pain de mie nature/complet (Harrys)

Bon à savoir :
- La boisson chaude est incontournable pour se réhydrater après une nuit de sommeil. Le thé vert contient des flavonoïdes cardioprotecteurs et donne un petit coup de pouce à votre métabolisme pour brûler plus de calories tout au long de la journée.
- Le fruit est également recommandé pour booster son petit déjeuner. Mangez-en à volonté ! Optez pour les agrumes entières ou pressées en jus. Les poires, ananas et compagnie sont riches en fibres et constituent un véritable cocktail de vitamines C.
- Les flocons d'avoine contiennent du bétaglucane, une fibre reconnue pour sa capacité à abaisser le taux de cholestérol, celui qui est dangereux pour le cœur. Cet excellent aliment aide également à maintenir bas et stable le taux de sucre sanguin pendant toute la journée. Ainsi, vous disposez de plus d’énergie mentale et vous ne souffrez plus de fringales irrépressibles en milieu de matinée et d’après-midi.
- Les baies regorgent de nutriments qui peuvent aider à améliorer la mémoire et réduire le risque de maladies cardiaques et de cancer. Le jus de Canneberges ou les baies de Goji en sont de bonnes sources.
Les fruits secs, bourrés de protéines, sont essentiels au bon fonctionnement des muscles et du cerveau :
  • Pour ceux qui surveillent leur cholestérol : Les fruits « à coques » (noix, noisettes, amandes,…) sont pour la plupart riches en acides gras insaturés de type oméga 6 et oméga 3 et en antioxydants, bénéfiques pour faire réduire le taux de mauvais cholestérol. Le tout est de ne pas en abuser du fait de leur forte teneur calorique.
  • Pour une meilleure digestion : Riches en fibres (en particulier le pruneau et les dattes), les fruits secs moelleux favorisent le transit intestinal et l’élimination du cholestérol.  Ils apportent environ 3 à 5 fois plus de minéraux (potassium, calcium, magnésium, fer …) que les fruits frais.
  • A chaque fruit sec sa spécificité :
> Pour le potassium, indispensable à la contraction musculaire : le pruneau, la banane séchée ou les abricots secs
> Pour le magnésium, indispensable à un bon équilibre nerveux : l'abricot, le raisin sec, l'amande ou la noix
> Pour le calcium, indispensable à l’entretien de nos os : la figue séchée ou les dattes
> Pour le fer, l’anti-fatigue : l’abricot sec, le pruneau, le raisin sec et la figue séchée